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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZUL¿Qué pasaría si una crisis obligará a cerrar las fronteras? La respuesta podría estar en la acuiculturaLa puesta en marcha de medidas enfocadas a la soberanía alimentaria podría minimizar los efectos de una crisis internacional sobre nuestro sustento Eva Carnero 14 noviembre, 2023 - 10:39 Compartir Eva Carnero 14 noviembre, [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULSalud, calidad y dieta mediterránea accesible en tu cesta de la compraLa acuicultura española permite que siempre haya pescado fresco y de máxima calidad en tu mesa, en verano y en invierno Eva Carnero 3 noviembre, 2023 - 12:44 Compartir Eva Carnero 3 noviembre, 2023 - 12:44 Compartir El aumento [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULTrucha arcoíris, dorada, lubina... siempre que quierasPreparar una lubina al horno o una dorada a la plancha cuando quieras y con una calidad excepcional es una de las ventajas de la acuicultura Eva Carnero 27 septiembre, 2023 - 16:12 Compartir Eva Carnero 27 septiembre, 2023 - 16:12 Compartir Hay dos [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULLa acuicultura impulsa la vida social, laboral y cultural de la España vaciadaEmpleo, bienestar y, lo que es más importante, continuidad del legado familiar. Estos son tres de los muchos beneficios de un sector cada vez más consolidado en las zonas rurales de España Eva Carnero 6 octubre, 2023 - [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEl compromiso de la acuicultura no es que comas pescado saludable tú (que también), sino que también lo hagan tus nietosLa acuicultura española solo entiende un modo de hacer las cosas, respetando los recursos naturales y fomentando la sostenibilidad social y económica Eva Carnero 2 octubre, 2023 - 17:03 Compartir [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZUL¿Alimentar a 9.700 millones de personas? La acuicultura sabe cómo hacerloEl cultivo de pescados y algas garantiza una alimentación rica en proteínas de alta calidad, ahora y en el futuro Eva Carnero 30 agosto, 2023 - 12:38 Compartir Eva Carnero 30 agosto, 2023 - 12:38 Compartir En 2050 seremos 9.700 [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZUL Si el 70% de la superficie del planeta es agua, ¿por qué aún nos alimentamos de la tierra?La acuicultura sabe cómo utilizar los recursos del mar y los ríos y al mismo tiempo preservar su riqueza Eva Carnero 31 julio, 2023 - 16:38 Compartir Eva Carnero 31 julio, 2023 [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZUL Verdades que ponen fin a las falsas creencias sobre la acuiculturaControles exhaustivos en el cultivo, protección de los espacios naturales o una calidad de producto excepcional, estos son algunos de sus pilares Eva Carnero 18 julio, 2023 - 9:24 Compartir Eva Carnero 18 julio, 2023 - 9:24 Compartir De [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZUL¿Sabes de dónde viene la trucha que te estás comiendo? Y quien dice trucha, dice lubina, dorada, corvina o atún rojo. La cercanía del pescado de acuicultura incrementa su calidad y reduce el impacto ambiental Eva Carnero 14 julio, 2023 - 10:49 Compartir Ángela Zorrilla 14 julio, 2023 - 10:49 [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEstos son los 'pros' de la acuicultura española, los 'contras', no los hemos encontrado Este método de cultivo no solo ofrece alimentos sanos, también lo hace todo el año y a todo el mundo, conservando los recursos naturales Eva Carnero 12 julio, 2023 - 10:01 Compartir Ángela Zorrilla 12 julio, [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULDescubre de dónde viene el pescado que cenaste ayerMiles de personas trabajan cada día para que todos podamos disfrutar en nuestra mesa de alimentos de primera calidad, sostenibles y saludables Juanjo Villalba 22 junio, 2023 - 10:05 Compartir Ángela Zorrilla 22 junio, 2023 - 10:05 Compartir Cada vez somos más [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULLenguado, rodaballo, lubina... cinco mitos sobre el pescado de acuicultura que tienes que derribar ¿Te dijeron que era poco sostenible? ¿Que el pescado tenía menos calidad? ¿O que resultaba más caro? Pues es totalmente al revés Ana Belén Madrid 19 diciembre, 2022 - 16:59 Compartir Ángela Zorrilla 19 diciembre, 2022 [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULDe manjar de reyes a tu mesa: esta es la solución para tu menú de NavidadConsiderado el rey del mar en Galicia, el rodaballo es sabroso, rico en nutrientes y muy apreciado en la alta gastronomía. El cultivo de este pescado mediante acuicultura ha hecho que esté disponible todo el [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULPor qué la acuicultura favorece el medio ambiente y es clave para alimentar a una población en crecimientoLa acuicultura, que es el cultivo de pescado para consumo humano, permite ofrecer al consumidor productos de mares y ríos sin forzar los ecosistemas silvestres. Se trata de un sector sostenible que tiene [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEste es el alimento que debes incluir en tu dieta si haces deporteLa proteína es uno de los nutrientes más importantes para los deportistas de cualquier nivel. El pescado blanco, debido a su bajo contenido en grasa, constituye un alimento ideal para ellos. Gracias a la acuicultura, disponemos de distintas [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEsto es lo que la acuicultura puede hacer para acabar con el hambre o la pobrezaEntre los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda 2030, los aspectos medioambientales tienen un gran peso. Analizamos los 10 puntos donde la acuicultura puede jugar un papel esencial para lograr un futuro mejor, [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEl secreto de las algas: de depuradoras naturales a cosméticosLas algas son depuradoras naturales: se encargan de filtrar el agua y limpiarla, por lo que su cultivo o empleo en viveros de acuicultura permite devolver los recursos hídricos a la naturaleza en mejores condiciones de lo que se recogieron. Además, [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULLa clave para alimentar al mundo sin sobreexplotar los recursos (y apta para todos los bolsillos)Tras décadas de crecimiento, la acuicultura tiene ante sí un horizonte ilusionante donde el sector se abre a nuevas especies y formas de cultivo. La FAO considera la acuicultura clave para conseguir alimentar al mundo [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULDel tiene menos nutrientes al no sabe a mar: nueve mitos que derribar sobre el pescado de acuicultura Sobre el sector del cultivo de pescado planean múltiples ideas preconcebidas, no siempre verídicas. La mayoría juegan en contra de un sistema de producción sostenible, que permite enfrentarnos a los años venideros [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEl rey del mar (que no te imaginabas) está en en la costa gallegaEl 99% del rodaballo que se produce mediante acuicultura en España nace y crece en granjas marinas gallegas, donde tiene un impacto económico de unos 60 millones de euros anuales. Nos adentramos en las costas gallegas para [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULDe aquí sale el pescado que comemos (y que ya los romanos lo sabían)El sector acuícola español no solo ofrece pescado de calidad, sino un océano de posibilidades: desde nuevas oportunidades laborales, gracias a los cursos de formación en toda España, hasta nuevas vidas para localidades de interior, cuyo tejido [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULEl pescado de acuicultura española, una elección saludable y sostenibleNadie va a descubrir a estas alturas los extraordinarios beneficios que tiene incluir el pescado y los productos acuáticos en la dieta. Pero ¿y si te dijéramos que, además de ser sano y saludable para ti, también lo es para el [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULCómo la acuicultura puede (y lo hará) salvar el planetaLos ODS son los Objetivos de Desarrollo Sostenible creados por la ONU como hoja de ruta para salvar el planeta. Y sí, la acuicultura trabaja activamente en su consecución Ana Belén Madrid 11 agosto, 2022 - 11:39 Compartir Ángela Zorrilla 11 [...]
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Futuroazul un proyecto de FUTURO AZULLubina, dorada, trucha... de aquí viene el pescado que comes (y es clave para la economía del país)Gracias a unos recursos acuáticos casi insuperables, España puede afianzarse como una superpotencia en el mundo de la acuicultura, un negocio que ya mueve 500 millones de euros al año y que democratiza [...]
